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今天泡了一壺熱熱的菊花茶，來搭配一個天氣超好的寧靜下午，
菊花茶的沖泡方法真的是蠻簡單的
現在的市面上的菊花可能有很多農藥。
所以先把買來的菊花清洗一下，泡一下水，
然後把新準備的水燒開，放入菊花，稍微滾一下，輕輕鬆鬆就完成了.....
菊花茶可以清熱降火，清肝明目，味道也讓許多人都很喜歡，
它富含了維他命及其他微量元素；
長時間需要使用電腦的上班族，可以泡上一杯，
對於眼睛酸澀、視力模糊有很好的效果；
加上枸杞，喝起來也十分美味清甜～
本草綱目中記載菊花，性甘，味寒，疏散風熱，平肝明目，清熱解毒；
而菊花屬於芳香類中藥材，能夠清解心頭的火氣，
舒緩眼部的疲勞，還有開竅醒神的作用。
《本草備要》中提到菊花還有治療頭暈目眩的功效。
之前有次 J 太太 泡好菊花茶，放了一陣子後才飲用，
卻發現不是熟悉的黃色，而變成草木的綠色了......
是菊花茶中含有黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，
能幫助清除體內自由基，降低膽固醇、抑制血壓升高等多種作用。
但是黃酮類物質在空氣中十分不穩定，容易被氧化，失去本來的色澤，
而變成綠色，所以是正常現象，不是變質阿～～
小叮嚀：
菊花性味苦微寒，所以寒性體質，
老人及兒童，孕婦，過敏體質，感冒者不適合飲用。
買來沒用完的菊花，建議放入冰箱冷藏，比較不容易長黴壞掉～
#菊花茶風味
👍👍👍
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